为进一步强化学校食堂食品卫生的监督,切实提高学校食堂管理水平,让家长能够更好地了解学校食堂食品安全、卫生管理等方面的情况。3月31日,绵阳市安州区桑枣镇小学邀请学校家委会代表35人,零距离参观监督学校食品安全工作。
该校党支部书记、校长王刚为家长代表们分别介绍了学校食堂的食材配送、卫生消毒、加工监管、明厨亮灶等管理服务情况。家委会代表们一起在该校食堂外的明厨亮灶展示区,详细查看了学校食堂的食品加工间、消洗间和配餐间等,观摩食堂工作人员的食材加工烹饪过程和日常卫生维护情况。还走进学校食堂就餐区就餐,亲身体验学校饭菜的味道和食品卫生情况,色香味俱佳的菜肴令家长们赞不绝口,深切感受到学校为孩子们健康成长所倾注的关爱。
本次活动的开展,进一步强化了学校的食品安全意识,同时征集到了家委会代表们的宝贵意见,为更好地为学生提供就餐安全起到了很好的促进作用。王刚表示:学校将继续树立“为师生服务”的理念,始终把食品卫生工作放在心上,抓在手上,充分发挥家校共育合力,创建平安和谐校园。
本迪