12月5下午,著名历史文化作家陈华胜的新书《吃货简史》首发暨分享沙龙在绵阳师范学院高新校区多媒体报告厅举行。此次分享活动由图书馆和文学与历史学院主办,北京人天书店有限公司四川区域总经理盛艳,浙江大春传媒有限公司总裁赵群伟,图书馆相关负责人和文学与历史学院师生共500余人参加了分享会。
分享会上,陈华胜作了“古来圣贤皆寂寞 唯有吃货留其名”的专题讲座。陈华胜从“吃货对人类的巨大贡献”“自古烹文如烹饪”“吃货的行为准则”“平民的美食时代”等方面讲述了美食对人类历史、文化与生活影响了。他指出,中国的饮食文化源远流长,饮食类非物质文化遗产和餐饮老字号资源丰富,每种传统烹饪饮食文化的背后都蕴含着深厚的文化内涵。饮食不仅满足了人们的生存需求,更是一种全身心的享受和一种文化情怀,饮食能够彰显窥见出其背后所呈现的中国文化。
整场讲座语言诙谐幽默,旁征博引,观点新奇有趣,引人入胜。通过讲座,现场听众领略到一部锅碗瓢盆里的中国史、一部柴米油盐烹的发展史、一部贯古而通今的吃货史。
分享会上,还举行了图书签赠仪式,向现场读者捐赠了由陈华胜老师亲笔签名的图书50余册。